Name: Carne de porco com calabresa na pressão
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de costelinha de porco picada; 1 kg de cebola; 3 cubos de caldo de galinha (temperos a gosto); 500 g de calabresa; 4 colheres (sopa) de óleo de soja/azeite

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Por Vanessa

Ingredientes (5 porções)

1 kg de costelinha de porco picada
1 kg de cebola
3 cubos de caldo de galinha (temperos a gosto)
500 g de calabresa
4 colheres (sopa) de óleo de soja/azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Descasque as cebolas, corte em rodelas e forre o fundo da panela de pressão.
2
Acrescente a costelinha picada sobre a cebola.
3
Regue com as 4 colheres de óleo de soja, ou azeite.
4
Corte a calabresa em pedaços ou rodelas e coloque em cima da carne.
5
Acrescente os 3 cubos de caldo de galinha.
6
Leve ao fogo médio, sem acrescentar água, por mais ou menos 1 hora (fiscaliza a cada 15 minutos)