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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde com aguá
  • 3 ovos
  • 1 xicara de açucar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 7 colheres de fubá
  • 1 colher de fermente em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o milho com água, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura lisa e homogênea.
  2. Acrescente o fubá aos poucos e continue a mexer.
  3. Finalize adicionando o fermento em pó e misture delicadamente.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 45 minutos.

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