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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos médios
  • 1 colher (sopa) óleo
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • sal e temperos a gosto
  • 1 colher (chá) de trigo

Modo de Preparo

  1. Quebre os ovos em um recipiente e misture bem.
  2. Em seguida misture o sal e os temperos.
  3. Em uma frigideira coloque o óleo e o trigo misturando os dois, deixe esquentar.
  4. Despeje na frigideira metade dos ovos e deixe fritar por um minuto.
  5. Em cima dos ovos, coloque uma fatia de queijo, uma de presunto, mais uma de queijo e outra de presunto (o presunto sempre deve ficar por cima).
  6. Despeje o restante dos ovos espalhando sobre a frigideira.
  7. Deixe em fogo baixo e aguarde 2 minutos.
  8. Vire o omelete na frigideira, aumente o fogo e deixe por mais 2 minutos.

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