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Bolo de fubá fácil
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Avatar de Rafael Leandro Pereira da Silva
Por Rafael Leandro Pereira da Silva

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de trigo
  • fubá1 xícara de fubá
  • leite1 xícara de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • ovo4 ovos
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • fermento em pó químico1 colher de fermento para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador ou na batedeira, adicione o óleo, o leite, o açúcar, os ovos e bata bem por aproximadamente 3 minutos.

  2. 2

    Em seguida, adicione o fubá e o trigo e bata por mais alguns minutos.

  3. 3

    Por último, adicione o fermento e o coco ralado e misture novamente.

  4. 4

    Despeje a massa em uma forma untada e farinhada em forno médio (180° C), preaquecido, por 50 minutos.

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