Name: Bolinho de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 ovo inteiro; 4 colheres de amido de milho; 300 g de queijo mussarela e parmesão ralado; 2 colheres de requeijão; 2 colheres de orégano; 1 litro de óleo (utilizar para fritar); farinha de rosca para polvilhar

Bolinho de queijo

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Por Gabriel Santiago

Ingredientes (15 porções)

1 ovo inteiro
4 colheres de amido de milho
300 g de queijo mussarela e parmesão ralado
2 colheres de requeijão
2 colheres de orégano
1 litro de óleo (utilizar para fritar)
farinha de rosca para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa firme e homogênea.
2
Modele a massa em bolinhas e frite em óleo quente até estarem douradas.