Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Adilson
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 5 colheres (sopa) rasa de açúcar
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga com sal ou sem sal
  • 1/4 de copo americano de óleo
  • 1 copo de leite morno/frio
  • 800 g de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo

  1. Mexa bastante os ovos em uma bacia.
  2. Acrescente o sal, o açúcar, o fermento, a margarina, o óleo e por último o leite.
  3. A cada ingrediente que for adicionando, mexa bastante.
  4. O leite deve estar em temperatura morna para frio, não deve estar gelado e nem quente.
  5. Mexa bastante e vá adicionando a farinha de trigo até virar massa.
  6. Vá colocando farinha até não grudar mais na mão e sove bastante, até ficar uma massa consistente e macia.
  7. Coloque a massa em uma bacia coberta com um pano e em um copo de água, coloque uma bolinha pequena feita com a própria massa.
  8. Quando a bolinha subir no copo de água, a massa já esta pronta para abrir.
  9. Abra a massa com um rolo, recheie com o que for de seu gosto (carne moída, queijo, legumes, etc). Enrole a massa bem firme e curtinha.
  10. Unte uma assadeira com manteiga e farinha, coloque a massa enrolada na assadeira, passe com um pincel o ovo já na parte superior para fazer aquela casquinha.
  11. Coloque no forno a mais ou menos 230º C por 30 minutos.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!