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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 700 g de coxa de frango
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 colheres de alho picado
  • 1 cerveja
  • 30 ml de shoyo
  • 2 xícaras de água
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Primeiro limpe bem as coxas de frango, apos em uma panela grande coloque azeite para esquentar, frite a cebola e o alho.
  2. Acrescente o frango, deixe por uns 4 minutos dourando.
  3. Após colocar 2 xícaras de água.
  4. Depois que a água secar completamente, acrescente a cerveja e o shoyo.
  5. Deixe por mais uns 15 minutos, até o caldo pegar consistência.
  6. E pronto é só deliciar-se.

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