Ingredientes (6 porções)
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1 peixe inteiro
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arisco (tempero misto)
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1 pacote de tempero "knorr meu assado" com saquinho para forno
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Modo de preparo
- 1
Em uma travessa, esprema 1 limão, adicione o sal, um pouco de tempero arisco e 1 xícara e 1/2 de água.
- 2
Misture bem, ponha o peixe e deixe descansando por 20 minutos.
- 3
Em outra travessa, esprema os 2 limões, acrescente o alho, o cheiro-verde e a pimenta-de-cheiro bem picadinhos com um pouco de arisco e um pouco do tempero knorr e misture bem.
- 4
Corte a batata e a cebola e ponha dentro.
- 5
Retire o peixe da travessa e seque-o bem.
- 6
Passe o tempero, ponha o peixe dentro do saquinho junto com as batatas e a cebola, coloque metade do azeite.
- 7
Acrescente o restante do tempero e lacre bem.
- 8
Ponha em uma assadeira e leve ao forno por 35 minutos a 230° C.
- 9
Abra o forno e retire a parte de cima do saquinho, acrescente o restante do azeite e passe a manteiga com cuidado, apenas na parte de cima do peixe.
- 10
Leve novamente ao forno por mais 20 minutos a 230° C.
- 11
Retire do forno e sirva.
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Informações adicionais
Cuidado ao retirar o saquinho: fure-o primeiro e espere sair um pouco do ar quente para, depois, cortá-lo com a ajuda de uma tesoura.
