Name: Fettuccine à francesa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 unidade de macarrão tipo fettuccine; 300 g de filé mignon em cubos; 2 dentes de alho; 1 tomate pequeno; 1 cebola pequena; 1/2 pimentão pequeno; 2 caixas de creme de leite; 80 ml de molho shoyu; sal a gosto e azeite para refogar

Fettuccine à francesa

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@ Meiriane lopes

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Por Meiriane lopes

Ingredientes (6 porções)

1 unidade de macarrão tipo fettuccine
300 g de filé mignon em cubos
2 dentes de alho
1 tomate pequeno
1 cebola pequena
1/2 pimentão pequeno
2 caixas de creme de leite
80 ml de molho shoyu
sal a gosto e azeite para refogar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeiro cozinhe o macarrão e reserve.
2
Tempere os cubos de filé com o alho e sal a gosto.
3
Em seguida, grelhe no azeite bem quente e reserve.
4
Em uma panela maior, refogue no azeite a cebola, o tomate e o pimentão, até dourar.
5
Acrescente o molho shoyu, e em seguida a carne e o creme de leite.
6
Por último, coloque o macarrão, e acerte o sal, se desejar, acrescente um pouco mais de shoyu.
7
Bom Apetite!