20min
Ingredientes (50 porções)
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100 g de farinha de amaranto
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400 g de polvilho doce
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200 g de manteiga sem sal
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150 g de açúcar
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1 ovo
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50 ml de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o açúcar, o ovo e o leite.
- 2
Acrescente a farinha de amaranto e continue mexendo.
- 3
Em seguida, acrescente o polvilho doce (o quanto achar necessário) aos poucos, com as mãos, até a massa dar a liga e soltar da tigela.
- 4
Faça a forma desejada com a massa e coloque para assar em uma forma untada.
- 5
Asse em temperatura de 190° C por 20 minutos, ou até ficar dourado (pode ser assado no grill do forno, asse um lado vire o outro e asse o outro)