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Amanteigados de polvilho e amaranto
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Por LunaDelCielo

Ingredientes (50 porções)

  • 100 g de farinha de amaranto
  • polvilho doce400 g de polvilho doce
  • manteiga200 g de manteiga sem sal
  • açúcar150 g de açúcar
  • ovo1 ovo
  • leite50 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o açúcar, o ovo e o leite.

  2. 2

    Acrescente a farinha de amaranto e continue mexendo.

  3. 3

    Em seguida, acrescente o polvilho doce (o quanto achar necessário) aos poucos, com as mãos, até a massa dar a liga e soltar da tigela.

  4. 4

    Faça a forma desejada com a massa e coloque para assar em uma forma untada.

  5. 5

    Asse em temperatura de 190° C por 20 minutos, ou até ficar dourado (pode ser assado no grill do forno, asse um lado vire o outro e asse o outro)

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