Name: Torta de carne seca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de água; 1 xícara de óleo; 4 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; sal a gosto; salsa desidratada para polvilhar; 1/2 xícara de azeite; 2 cebolas; 1 xícara de salsa picada; 1 kg de carne seca desfiada

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xícaras de água
1 xícara de óleo
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal a gosto
salsa desidratada para polvilhar

Recheio

1/2 xícara de azeite
2 cebolas
1 xícara de salsa picada
1 kg de carne seca desfiada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Para o recheio, leve ao fogo o azeite e a cebola, mexendo de vez em quando até a cebola murchar Acrescente a salsa e a carne seca, misture e reserve.
2
No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade em uma forma redonda de 30 centímetros de diâmetro.
3
Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
4
Polvilhe com salsa e leve ao fogo médio, preaquecido por 35 minutos, ou até assar e dourar levemente Desenforme e decore como desejar, sirva em seguida.