Name: Torta rápida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; ½ xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de leite; 1 ovo; 1 colher (sopa) de fermento; 1 pitada de sal; 1 pitada de orégano ou salsa desidratada

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Por Pietra Pereira Zamboni

Ingredientes (4 porções)

1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento
1 pitada de sal
1 pitada de orégano ou salsa desidratada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa e homogênea.
2
Despeje a massa em uma forma untada, recheie e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.

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Informações adicionais

Algumas dicas de recheio são presunto e queijo com molho de tomate ou atum com milho e ervilha. Se a torta for servida para mais de quatro pessoas, dobre a receita.