30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de carne moída de primeira
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1 ovo inteiro
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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1 cebola pequena ralada
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3 dentes de alho amassados
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sal a a gosto (cuidado com o sal)
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molho de tomate pronto ou de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, misture todos com as mãos (não se preocupe que não gruda nas mãos).
- 2
Faça bolinhas e reserve.
- 3
Refogue o molho como de costume.
- 4
Coloque almôndegas, uma a uma, no molho, não mexa para não despedaçar.
- 5
Assim que o molho começar a engrossar, mexa para que todas as almôndegas fiquem cozidas no molho.
- 6
Desligue o fogo.
Informações adicionais
Pode ser usada como acompanhamento de arroz branco ou no macarrão. As almôndegas ficam parecidas com as que são fritas.

