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Bolinho de chuva
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I
Por Izaque Carina de Oliveira

Ingredientes (30 porções)

  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • baunilha1/2 colher (sopa) de baunilha
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • leite250 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar e a baunilha.

  2. 2

    Acrescente aos poucos a farinha e o leite e mexa bem até obter uma massa lisa e homogênea.

  3. 3

    Aqueça uma panela com óleo em fogo alto e despeje com uma colher de sopa, pequenas quantidades da massa.

  4. 4

    Abaixe o fogo quando colocar a massa na panela e deixe dourar.

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