30min
Ingredientes (4 porções)
-
1 lata de palmito picado
-
2 tabletes de caldo de frango
-
1 litro de água fervente
-
2 gemas de ovo
-
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-
1 colher (sopa) de manteiga
-
1/2 lata de creme de leite
-
cebolinha verde picada a gosto
-
sal a gosto
-
pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a farinha de trigo na água do palmito e acrescente o caldo de frango dissolvido na água quente.
- 2
Antes de ferver, junte a manteiga, as gemas e o palmito picado.
- 3
Cozinhe até o creme engrossar.
- 4
Pouco antes de servir, adicione o creme de leite, a cebolinha verde e corrija o sal e a pimenta-do-reino.





