Name: Pão caseiro de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 250 ml de leite; 2 kg de farinha de trigo com fermento; 1 colher de café de açúcar; 1 colher de café de sal; 2 ovos; 250 g de manteiga; 1 caixa de creme de leite; 1 pacote de salsa; 1 pé de coentro

Ingredientes (10 porções)

1 peito de frango
250 ml de leite
2 kg de farinha de trigo com fermento
1 colher de café de açúcar
1 colher de café de sal
2 ovos
250 g de manteiga
1 caixa de creme de leite
1 pacote de salsa
1 pé de coentro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o leite, o açúcar, o sal e 50 g da manteiga.
2
Misture tudo até que fique homogêneo.
3
Em outro recipiente, desfie o frango e misture o creme de leite, salsa e o coentro.
4
Com as 200 g da manteiga, unte recipiente para colocar a mistura.
5
Ainda no vaso da mistura, vá pegando aos poucos a massa e o recheio, junte os dois e faça uma pequena bola.
6
Daí faça a forma de um pão e coloque no vaso untado.
7
Quebre os dois ovos separando as claras das gemas.
8
Em um copo, coloque só as gemas e bata até que saia a cheiro do ovo.
9
Pincele o pão por cima e aos poucos e leve ao forno em torno de 150° C.
10
Espere q doure e sirva logo em seguida.