Name: Bolo de tapioca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de tapioca; 6 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1 xícara de coco ralado; 1 xícara de leite de coco; 1 xícara de manteiga; 2 xícaras de açúcar

Bolo de tapioca

Comente esta receita

Imprimir

Por Michele argolo

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de tapioca
6 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
1 xícara de coco ralado
1 xícara de leite de coco
1 xícara de manteiga
2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata as gemas, a manteiga e o açúcar.
2
Junte a tapioca, a farinha de trigo e o feremento em pó.
3
Depois o leite de coco e o coco ralado.
4
Misture bem e por último bata as claras, deixe em ponto de neve e misture lentamente.
5
Unte a forma com manteiga e farinha de trigo e leve para assar.