30min
Por Jac Silva
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de fundo largo coloque o leite e o leite condensado, reserve.
- 2
Separe as claras das gemas.
- 3
Bata as claras, coloque algumas gotas de limão nas gemas e depois junte as gemas às claras.
- 4
Bata mais um pouco.
- 5
Coloque no fogo a panela com o leite e o leite condensado, fique mexendo com uma colher de pau até ferver.
- 6
Quando ferver junte os ovos batidos e continue mexendo.
- 7
Adicione canela a gosto e continue mexendo.
- 8
Mexa até o leite secar e o doce cozinhar bem.
- 9
Ótimo apetite!
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