30min
Ingredientes (11 porções)
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300 g de arroz cozido (1 e 1/2 xícara)
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60 g de farinha de trigo (1/2 xícara)
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10 folhas de espinafre picado
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1 colher de sopa cheia de cebola picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o arroz, o ovo, o shoyu, o espinafre e a cebola em uma vasilha, reserve.
- 2
Amasse o caldo de carne e coloque na mistura junto com a farinha de trigo.
- 3
Mexa bem e aperte a massa na vasilha, reserve.
- 4
A massa fica mole, não adicione mais farinha senão pode endurecer o bolinho.
- 5
Coloque uma panela ou frigideira com dois dedos de óleo para esquentar no fogão, não pode ficar muito quente, para não queimar o bolinho.
- 6
Com uma colher de sopa pegue uma porção de massa, cobrindo toda a colher, e com outra colher de sopa empurre devagar na panela de fritura.
- 7
Ao todo serão 11 bolinhos.
- 8
Sugestão: Servir com maionese caseira de ervas.
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