Name: Torta de frango da Silvia
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 copos cheios (do tipo americano) de leite; 2 copos cheios (do tipo americano) de óleo; 5 colheres (das de sopa) de amido de milho; 12 colheres (das de sopa) de farinha de trigo; 5 ovos; sal e orégano a gosto; 1 e 1/2 colheres (das de chá) de fermento; frango desfiado (aproximadamente 1 e 1/2 kg); 2 sachês de molho de tomate; 1 lata de milho verde; 2 cebolas cortadas em pedaços bem pequenos; 2 dentes de alho amassados; 3 colheres de (das de sopa) de óleo; cheiro verde, orégano e sal a gosto

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 copos cheios (do tipo americano) de leite
2 copos cheios (do tipo americano) de óleo
5 colheres (das de sopa) de amido de milho
12 colheres (das de sopa) de farinha de trigo
5 ovos
sal e orégano a gosto
1 e 1/2 colheres (das de chá) de fermento

Recheio

frango desfiado (aproximadamente 1 e 1/2 kg)
2 sachês de molho de tomate
1 lata de milho verde
2 cebolas cortadas em pedaços bem pequenos
2 dentes de alho amassados
3 colheres de (das de sopa) de óleo
cheiro verde, orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Recheio:
Refogue a cebola e o alho no óleo.
2
Acrescente o frango desfiado, o molho de tomate, o milho verde e os demais temperos, deixe ferver até encorpar.
3
Massa:
Preaqueça o forno a 220° C enquanto prepara a massa.
4
Bata os ingredientes (todos exceto o fermento) no liquidificador por 3 minutos (atenção muito líquido pode transbordar).
5
Acrescente o fermento e bata por mais 1 minuto.
6
Unte uma forma grande e alta, despeje o molho de frango e complete com o restante da massa.
7
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 50 minutos.