20min
Ingredientes (6 porções)
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300 g ricota light ou tradicional com sal
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200 g requeijão light ou tradicional
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150 g queijo mussarela light ou tradicional
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molho de tomate pronto (molho para pizza, molho temperado)
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1 pacote de massa para lasanha ou canelone pré cozida
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse com garfo a ricota para que ela fique esfarelada.
- 2
Depois disto, acrescente o requeijão até formar uma pasta cremosa e coloque uma pitada de pimenta.
- 3
Coloque a cebolinha cortada bem fininha, misture e reserve.
- 4
Recheie a massa de lasanha ou de canelone, enrole e corte em rodelas na grossura de dois dedos.
- 5
Em um refratário, faça uma cama com uma parte do molho de tomate, coloque os canelones prontos sobre este molho e, após encher a travessa, espalhe o restante do molho de tomate por cima dos canelones.
- 6
Cubra com as fatias de queijo mussarela e leve ao forno até derreter o queijo.
- 7
Bom apetite!
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