Name: Torta de chocolate com biscoito Oreo
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 450 g de biscoito Oreo; 150 g de manteiga sem sal (derretida); 750 g de chocolate meio amargo ou ao leite; 550 g de creme de leite; 2 colheres de sopa manteiga (Sem sal); 2 caixas de morango (limpos e cortados); 250 g creme de leite; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de essência de baunilha

Ingredientes (12 porções)

Massa

450 g de biscoito Oreo
150 g de manteiga sem sal (derretida)

Recheio

750 g de chocolate meio amargo ou ao leite
550 g de creme de leite
2 colheres de sopa manteiga (Sem sal)
2 caixas de morango (limpos e cortados)

Creme

250 g creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 7min

1
Massa:
Processe o biscoito ou bata no liquidificador para triturar.
2
Acrescente a manteiga derretida e bata novamente.
3
Forre a forma da torta com a massa de Oreo, ajeitando a massa em toda a forma.
4
Leve à geladeira por 2 horas.
5
Recheio:
Derreta todo o chocolate em banho-maria.
6
E leve o creme de leite ao fogo apenas para ficar morno (não deixe ferver).
7
Misture o creme de leite morno ao chocolate quase todo derretido e mexa bem, até derreter tudo.
8
Após isso, retire do banho-maria e acrescente 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e mexa bem.
9
Acrescente os morangos picados dentro do chocolate.
10
Derrame o seu chcolate pronto por cima da massa da torta e leve de volta a geladeira por 4 horas.
11
Creme:
Bata na batedeira o creme de leite, junto com o açúcar e a essência de baunilha, até virar um creme homogêneo e consistente.
12
Acrescente por cima da torta e decore com os morangos picados.