Ingredientes (12 porções)
Massa
- 450 g de biscoito Oreo
- 150 g de manteiga sem sal (derretida)
Recheio
- 2 colheres de sopa manteiga (Sem sal)
- 2 caixas de morango (limpos e cortados)
Creme
Modo de preparo
- 1
Massa:
Processe o biscoito ou bata no liquidificador para triturar.
- 2
Acrescente a manteiga derretida e bata novamente.
- 3
Forre a forma da torta com a massa de Oreo, ajeitando a massa em toda a forma.
- 4
Leve à geladeira por 2 horas.
- 5
Recheio:
Derreta todo o chocolate em banho-maria.
- 6
E leve o creme de leite ao fogo apenas para ficar morno (não deixe ferver).
- 7
Misture o creme de leite morno ao chocolate quase todo derretido e mexa bem, até derreter tudo.
- 8
Após isso, retire do banho-maria e acrescente 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e mexa bem.
- 9
Acrescente os morangos picados dentro do chocolate.
- 10
Derrame o seu chcolate pronto por cima da massa da torta e leve de volta a geladeira por 4 horas.
- 11
Creme:
Bata na batedeira o creme de leite, junto com o açúcar e a essência de baunilha, até virar um creme homogêneo e consistente.
- 12
Acrescente por cima da torta e decore com os morangos picados.
