30min
Ingredientes (6 porções)
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2 dentes de alho amassados ou triturados
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sal e salsa a gosto
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1 lata de milho (não retire a água)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango com sal, desfie e reserve.
- 2
Pique metade da cebola e refogue com o óleo e o alho e adicione o frango desfiado.
- 3
Acrescente a mostarda, o extrato de tomate, o leite e o champignon.
- 4
Abaixe o fogo e acrescente o requeijão e a salsa.
- 5
Creme de milho:
Refogue a outra metade da cebola picada na manteiga até ficar transparente e dourada.
- 6
Acrescente o milho (com a água da lata), deixe ferver e acrescente o creme de leite.
- 7
Desligue o fogo e bata a mistura no liquidificador.
- 8
Coloque em um refratário o frango cremoso e por cima despeje o creme de milho.
- 9
Por último cubra com a batata palha.
