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Picanha na frigideira
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Avatar de Antonio Silvio Calderipe
Por Antonio Silvio Calderipe

Ingredientes (4 porções)

  • 4 bifes grossos de picanha (1 dedo de espessura)
  • manteiga4 colheres (sopa) de manteiga
  • cebola3 cebolas em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de temperinho verde picado
  • sal grossosal grosso a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe sal grosso nos bifes e reserve.

  2. 2

    Aqueça uma frigideira em fogo alto e derreta a manteiga.

  3. 3

    Doure os bifes por 5 minutos cada lado.

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