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Cupcake de morango com recheio de limão
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Por Pedro

Ingredientes (17 porções)

Cupcake

  • farinha de trigo7 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento
  • ovo4 ovos
  • chantilly4 xícaras de chantilly
  • leite condensado3 latas de leite condensado
  • morango5 morangos

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • suco 4 limões
  • raspas de limãoraspas de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cupcake:

    Em uma batedeira, coloque a farinha, o fermento, os ovos, o chantilly, o leite condensado e os morangos picados.

  2. 2

    Bata bem.

  3. 3

    Unte as forminhas e despeje a massa.

  4. 4

    Asse em forno a 180°C por 7 minutos.

  5. 5

    Recheio:

    Bata no liquidificador todos os ingredientes, até obter um creme liso e espesso.

  6. 6

    Corte com uma faca, o cupcake, fazendo um círculo e recheie-o.

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