Bolinho de atum

Pique a cebola, o alho, o cheiro verde e um pouco do pimentão.

Escorra o líquido do atum e misture com os ingredientes cortados.

Coloque os ovos e acrescente um pouco de sal.

Vá colocando farinha de rosca, até ficar mais consistente.

Esquente o óleo.

Faça bolinhas com a ajuda de uma colher, para pegar, e um garfo, para empurrar e coloque para fritar.

Fique de olho, vire quando estiver bem dourado e retire quando os dois lados estiverem iguais.