40min
Ingredientes (5 porções)
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200 g de alho triturado (sem sal)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o filé mignon em bifes com 1 dedo de espessura.
- 2
Coloque o shoyu em um prato ou vasilhame fundo.
- 3
Misture a maionese com a pasta de alho.
- 4
Mergulhe os bifes de filé no shoyu e os deixe lá por, aproximadamente, 5 minutos.
- 5
Pegue uma frigideira grande e aqueça.
- 6
Coloque 2 colheres de sopa da mistura de maionese com alho na frigideira, em fogo médio.
- 7
Coloque os bifes de filé na frigideira.
- 8
Ao virar os bifes, regue-os com a mistura de maionese e alho.
- 9
Vá virando até chegar no ponto de seu gosto.
