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Torta de couve, palmito e catupiri
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Por Rosana

Ingredientes (6 porções)

  • leite1 xícara de leite
  • ovo3 ovos
  • sal1 colher (chá) de sal
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • catupiricatupiri a gosto
  • couvecouve a gosto
  • palmitopalmito a gosto
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite e o sal.

  2. 2

    Acrescente por último o fermento e mexa até obter uma massa homogênea.

  3. 3

    Adicione a couve picada e o palmito e misture delicadamente.

  4. 4

    Intercale entre a massa, o catupiri, e finalize com o restante da massa.

  5. 5

    Leve ao forno médio (210° C), preaquecido, por 25 minutos.

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