30min
Ingredientes (1 porção)
Massa
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3 claras em neve
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2 xícaras de trigo
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1 xícaras de açúcar
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1 copo de leite
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1 colher de margarina
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1 colher de fermento
Creme
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1 litro de leite condensado
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2 litros de leite
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1 litro de creme de leite
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2 gemas
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3 colheres de maisena
Cobertura
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1 copo de groselha
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1 copo de água
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1 colher de maisena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata na batedeira a gema, o açúcar e a margarina.
- 2
Adicione aos poucos o trigo, o leite e a clara em neve.
- 3
Acrescente por último o fermento e continue batendo.
- 4
Despeje a massa em uma forma e leve ao forno por 30 minutos.
- 5
Creme:
Leve todos os ingredientes ao fogo médio até engrossar.
- 6
Despeje o creme sobre toda a massa e cubra com morangos ou maçãs.
- 7
Cobertura:
Leve os ingredientes ao fogo até obter uma consistência firme.
- 8
Despeje a cobertura sobre a torta e está pronta para servir.











