Name: Cookies de aveia, nozes e damasco turco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras de aveia em flocos; 1/2 xícara de manteiga; 1/2 xícara de achocolatado em pó; 2 xícaras de açúcar mascavo; 2 colheres de leite condensado; 2 colheres (café) de fermento em pó; 2 ovos inteiros; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara com mistura de nozes, passas pretas e damasco bem picados

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Cookies de aveia, nozes e damasco turco

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@ Fabíola Bergamo

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Por Fabíola Bergamo

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras de aveia em flocos
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de achocolatado em pó
2 xícaras de açúcar mascavo
2 colheres de leite condensado
2 colheres (café) de fermento em pó
2 ovos inteiros
1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara com mistura de nozes, passas pretas e damasco bem picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela, misture com as mãos os ingredientes secos aos úmidos até obter uma massa homogênea.
2
Modele a massa formando bolas pequenas.
3
Coloque os biscoitos em uma assadeira untada com manteiga e farinha.
4
Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.