Vídeo sugerido Camarão com batata
Video 1 de 14
40min
Por Gisele
Ingredientes (4 porções)
12 caranguejos- 8 tomates picados em tamanhos grandes
1 pimentão verde cortado em tiras
1 pimentão amarelo cortado em tiras
1 pimentão vermelho cortado em tiras
pimenta-do-reino a gosto
caldo de legumes
5 cebolas em rodelas
2 latas de cerveja
azeite a gosto
molho de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva os caranguejos até eles ficarem rosado e retire da água.
- 2
Em camadas, coloque uma parte dos tomates, das cebolas e dos pimentões.
- 3
Em seguida, coloque os caranguejos, o azeite e a pimenta-do-reino.
- 4
E novamente coloque os tomates, as cebolas e os pimentões.
- 5
Quando terminar as camadas, acrescente água até o nível que fica o último caranguejo.
- 6
Quando estiver fervendo, coloque 1/2 caixa de molho de tomate e 2 cervejas.
- 7
Quando as patas estiverem fácil de quebrar, está pronto.
