1h
Por Yana Thayla
Ingredientes (12 porções)
Purê
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Frango
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1 kg de peito ou filé de frango
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1 xícara (chá) de molho de tomate tradicional
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Purê:
Cozinhe as batatas, descasque e amasse-as.
- 2
Em uma panela, refogue o alho, a cebola, o caldo de galinha e o creme de leite.
- 3
Acrescente as batatas e cozinhe, mexendo bem por 5 minutos.
- 4
Frango:
Cozinhe o frango e desfie.
- 5
Acrescente todos os outros ingredientes e misture, exceto a batata palha e a mussarela fatiada.
- 6
Montagem:
Forre o fundo e os lados da travessa com o purê, deixando um espaço no centro.
- 7
Coloque o frango desfiado, preenchendo o centro da travessa.
- 8
Cubra com a batata palha e a mussarela fatiada.
- 9
Leve ao forno para gratinar, por aproximadamente 30 minutos.
