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Cuscuz de milharina (nordestino)
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Cuscuz de milharina (nordestino)@ Talita Maria
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Por Talita Maria

Ingredientes (8 porções)

  • milharina1/2 pacote de milharina
  • leite1 xícara de chá de leite
  • sal2 pitadas de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a milharina em um recipiente.

  2. 2

    Adicione o leite e o sal.

  3. 3

    Balance o recipiente para misturar um pouco (não use colher).

  4. 4

    Deixe de um dia para o outro.

  5. 5

    No outro dia, pegue a mistura e esfarele com as mãos.

  6. 6

    Coloque na cuscuzeira e leve ao fogo a 200ºC por 15 minutos, ou até começar a cheirar.

  7. 7

    Abra a cuscuzeira e passe o dedo sobre o cuscuz para ver se esfarela, se não esfarelar está pronto.

  8. 8

    Dica: Para ficar mais saboroso, sirva com manteiga ainda quente.

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