Ingredientes (40 porções)
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1 xícara açúcar cana/mascavo/marrom
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1 xícara manteiga derretida ou em temperatura ambiente
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2/3 xícaras cocoa hershey's dark (chocolate preto)
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1/4 colher de sobremesa de sal (2 pitadas de sal)
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chocolate em gotas (branco, preto, m&ms)
Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno em 180°C.
- 2
Batedeira:
Misture em velocidade baixa, a manteiga e o açúcar.
- 3
Adicione a essência de baunilha e os ovos, 1 por 1.
- 4
Em outra bacia, peneire os ingredientes secos.
- 5
Adicione a mistura de farinha à mistura da manteiga e bata em velocidade baixa.
- 6
Adicione as gotas de chocolate.
- 7
Faça bolinhas de cockie's e coloque em uma forma com papel manteiga ou untada com óleo, deixando uma distância de 2 dedos entre os cockie's.
- 8
Amasse os cockie's com os dedos (se quiser) antes de levar ao forno.
- 9
Assar entre 10 a 12 minutos.
- 10
Bom proveito e bom apetite!
Informações adicionais
Dica: Porque cocoa hershey's? O cocoa não é o chocolate em pó que usamos no leite das crianças. É o que da o gosto dos cockie's do subway. Mas pode usar outra marca de cocoa que também ficará uma delícia.
