Name: Torta de frango no liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 copos (americano) de leite; 1 copo (americano) de óleo; 12 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 peito de frango cozido desfiado; 1 copo de requeijão cremoso; 1 cebola picada; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde; 10 azeitonas picadas; 2 tomates picados; sal a gosto

@ Rosaria

@ Gabriela Ananda

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Por Rosaria

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 ovos
2 copos (americano) de leite
1 copo (americano) de óleo
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 peito de frango cozido desfiado
1 copo de requeijão cremoso
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de cheiro-verde
10 azeitonas picadas
2 tomates picados
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó, que deve ser acrescentado por último.
2
Acrescente o fermento e bata novamente.
3
Recheio:
Refogue o peito de frango cozido e desfiado com os demais ingredientes em fogo baixo, acrescentando por último o requeijão.
4
Montagem:
Coloque metade da massa numa forma de 23 x 35 cm.
5
Acrescente o recheio e cubra com a outra metade, salpicando com queijo ralado por cima.
6
Leve ao forno preaquecido a 250° C e deixar de 35 a 40 minutos no forno.