Name: Bolinho de cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 cenouras médias; 2 ovos; 1/2 xícara de creme de leite; 200 g de queijo mussarela ralado; 2 xícaras de trigo, aproximadamente; cebola, tomate, sal, alho e temperos a gosto

Ingredientes (3 porções)

3 cenouras médias
2 ovos
1/2 xícara de creme de leite
200 g de queijo mussarela ralado
2 xícaras de trigo, aproximadamente
cebola, tomate, sal, alho e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Rale a cenoura, depois refogue e coloque o queijo para derreter com os temperos de sua preferência.
2
Desligue o fogo e acrescente os ovos, o creme de leite e misture tudo bem.
3
Depois, acrescente o trigo e os ingredientes e sua preferência.
4
Pode acrescentar milho verde, ervilha etc.
5
Forme os bolinhos e frite.
6
Boa apetite.