1h
Ingredientes (10 porções)
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500 g amendoim com casca
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3 cabeças de alho ou a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie o alho bem fino e reserve (se não achar que tem muito alho, coloque a gosto).
- 2
Coloque todos os ingredientes na panela, fogo médio.
- 3
Quando começar a fritar, mexa sempre.
- 4
Quando o alho estiver bem douradinho, desligue o fogo (cuidado para não fritar muito, pois pode ficar com gosto de queimado).
- 5
Com uma escumadeira, coloque em uma travessa pra secar.
- 6
Depois de uns 10 a 15 minutos estará pronto pra servir.
Informações adicionais
O segredo é colocar óleo suficiente para o alho e o amendoim fritarem (se sobrar óleo após terminar, use a escumadeira para tirar só os ingredientes). Ótima opção para tira gosto.
