1h
Ingredientes (50 porções)
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500g de trigo para quibe
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500g de carne moída
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2 ovos
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sal e pimenta do reino a gosto
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1 xícara de chá de hortelã picada
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óleo para fritar
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limão para acompanhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
deixe o trigo de molho em água por 10 minutos, esprema bem para retirar a água e misture aos demais ingredientes. modele os quibes e frite em óleo quente. sirva acompanhado de limão.