Name: Creme/molho de alho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 dentes de alho; 1/2 caixa de creme de leite; 3 colheres de sopa de requeijão; 1 colher de sopa de maionese; azeite de oliva a gosto (de acordo com a consistência que você quer); sal e/ou sazón de qualquer sabor a gosto

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Por Aíla Maciel

Ingredientes (1 porção)

4 dentes de alho
1/2 caixa de creme de leite
3 colheres de sopa de requeijão
1 colher de sopa de maionese
azeite de oliva a gosto (de acordo com a consistência que você quer)
sal e/ou sazón de qualquer sabor a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque o creme de leite, o requeijão e a maionese no liquidificador.
2
Adicione os 4 dentes de alho descascados e ligue o liquidificador, até misturar tudo e o alho "sumir".
3
Adicione o sal e/ou sazón do sabor de sua preferência (o que importa é ficar salgado ao seu gosto) e misture no liquidificador.
4
Você vai ver que a consistência é quase líquida.
5
Para aumentar a consistência, vá jogando azeite de oliva e batendo no liquidificador aos poucos, até atingir a consistência que você quer.

Informações adicionais

Dica: Ótimo para usar como molho em sanduíches, batatas assadas/fritas, tira gostos, etc.