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Bolo de espinafre
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Bolo de espinafreBolo de espinafre@ Magda
Bolo de espinafre@ Leonardo
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Bolo de espinafre
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L
Por Leonardo

Ingredientes (20 porções)

  • espinafre1 maço de espinafre
  • cebola1 cebola (ralada)
  • cenoura1 cenoura média
  • tomate2 tomates
  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento químico (para bolo)
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha
  • óleo2 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o espinafre de forma grotesca e adicione em uma travessa.

  2. 2

    Pique o tomate em cubos e acrescente na travessa.

  3. 3

    Após isso, rale a cebola, a cenoura e acrescente na travessa.

  4. 4

    Acrescente o leite, os ovos, o óleo e a farinha.

  5. 5

    Mexa tudo e acrescente o pó royal.

  6. 6

    Unte a forma com óleo e farinha.

  7. 7

    Adicione a mistura na forma untada.

  8. 8

    Leve para assar a 180°C por 30 a 40 minutos.

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