Name: Cookie de amendoim
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 46 porções
Ingredients: 200 g de margarina; 1 ovo; 1 xícara de açúcar cristal; 2 xícaras de farinha de trigo; 80 g de amendoim torrado picado; 50 g de chocolate ao leite picado; 1 colher (chá) de fermento; 2 colheres (chá) de canela em pó; 1 colher (chá) de essência de baunilha

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Cookie de amendoim

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Por Callie

Ingredientes (46 porções)

200 g de margarina
1 ovo
1 xícara de açúcar cristal
2 xícaras de farinha de trigo
80 g de amendoim torrado picado
50 g de chocolate ao leite picado
1 colher (chá) de fermento
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture a margarina, a farinha, o açúcar e o fermento e amasse.
2
Acrescente o ovo, a canela e a essência de baunilha e misture novamente a massa.
3
Adicione o chocolate e o amendoim picados à massa e mexa.
4
Leve ao forno preaquecido na temperatura de 180° C por cerca de 20 minutos.