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  • Imagem enviada por Sergio Cunha Leobino
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 180 g de pimenta-de-cheiro (se quiser menos picante, retirar as sementes)
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 cebola grande picadinha
  • 4 dentes de alho
  • 80 ml de vinagre branco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de pimentão picado (opcional)
  • 3 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

  1. Refogue todos os ingredientes com um fio de azeite.
  2. Bata tudo no processador/liquidificador adicionando o azeite.
  3. Se preferir um molho mais fino, passe pela peneira.
  4. Pronto.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom. Fica uma delícia

  • Refoga tudo com o vinagre e o acucar tbm?

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