Name: Nhoque de batata maravilhoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 4 colheres (sopa) de maionese; farinha até a massa desgrudar das mãos; sal a gosto; 1 pacote de molho de tomate; 1 caixa de creme de leite; queijo prato

@ Janayna Gonçalves

@ Caroline wendler

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Por Caroline wendler

Ingredientes (6 porções)

6 batatas grandes
4 colheres (sopa) de maionese
farinha até a massa desgrudar das mãos
sal a gosto
1 pacote de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
queijo prato

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descasque as batatas e coloque para cozinhar em uma panela com água e sal a gosto.
2
Depois de cozidas, coloque as batatas em uma tigela e misture com a maionese.
3
Acrescente farinha e misture até a massa desgrudar das mãos.
4
Modele rolinhos com a massa e corte em pequenos pedaços (aproximadamente 1 cm).
5
Cozinhe-os em água fervente e retire-os quando subirem a superfície.
6
Em uma panela, despeje o molho de tomate, o creme de leite, um pouco de sal e deixe esquentar.
7
Em uma travessa, coloque os nhoques e despeje o molho por cima.
8
Finalize com algumas fatias de queijo prato.
9
Leve ao forno por 10 minutos apenas para gratinar o queijo.