Name: Bolo de chocolate cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de água; 1 colher(sopa) de fermento; 1 lata de doce de leite; 1 lata de creme de leite; 1 tablete de chocolate meio amargo (200 g); Cerejas em calda para enfeitar; Chocolate granulado

Bolo de chocolate cremoso

4.8 / 5 (5 avaliações)

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@ Claudio

@ Dani Ximenes

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Por Aline Marques

Ingredientes (12 porções)

5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de água
1 colher(sopa) de fermento

Recheio e cobertura

1 lata de doce de leite
1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate meio amargo (200 g)
Cerejas em calda para enfeitar
Chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em ponto de neve e reserve.
2
Bata as gemas, o açúcar e o óleo e alterne com a farinha de trigo, o chocolate em pó e a água.
3
Por último acrescente o fermento em pó e as claras reservadas.
4
Coloque em uma forma grande redonda de bolo untada e polvilhada com farinha de trigo.
5
Para o recheio, misture o chocolate e o creme de leite e derreta em banho-maria.
6
Espere esfriar e misture com o doce de leite.