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Biscoitinhos da vovó
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Biscoitinhos da vovó@ Daniele aparecida da silva
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Por Daniele aparecida da silva

Ingredientes (50 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho500 g de amido de milho
  • manteiga sem sal200 g de manteiga (sem sal)
  • fermento em pó químico1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • coco ralado50 g de côco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, adicione o leite condensado, a manteiga, o fermento em pó e 250 g de amido de milho.

  2. 2

    Misture bem e adicione o restante do amido.

  3. 3

    Despeje a mistura em uma superfície plana, acrescente o côco ralado e mexa até formar uma massa homogênea.

  4. 4

    Modele a massa como desejar e faça algumas fissuras com a ajuda de um garfo.

  5. 5

    Coloque a massa em um tabuleiro untado e leve ao forno a 180° C por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados.

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