Name: Bolo com chocolate e morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 g de manteiga ou margarina; 4 ovos; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 caixinha de morangos; 1/4 de xícara de açúcar; 1 xícara de gotas de chocolate cobertura meio amargo; 1 xícara de gotas de chocolate cobertura meio amargo

Ingredientes (10 porções)

Massa

100 g de manteiga ou margarina
4 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 caixinha de morangos
1/4 de xícara de açúcar
1 xícara de gotas de chocolate cobertura meio amargo

Calda

1 xícara de gotas de chocolate cobertura meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela, leve os morangos lavados e o açúcar (1/4 de xícara) ao fogo.
2
Deixe até ferver e reserve.
3
Misture o açúcar com a manteiga ou margarina com uma colher de pau.
4
Acrescente os ovos e a farinha de trigo e misture bem.
5
Adicione as gotas de chocolate (1 xícara) e o fermento em pó.
6
Despejar em uma forma de furo central (25 cm) untada.
7
Por cima da massa, coloque os morangos (escorrendo a calda que se formou), reservando alguns para decorar.
8
Leve em forno preaquecido, deixe por aproximadamente 40 minutos.
9
Derreta as gotas de chocolate no micro-ondas, misture 2 colheres (sopa) da calda dos morangos.
10
Despeje sobre o bolo desenformado e frio.
11
Decore com os morangos restantes.