40min
Ingredientes
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A mesma medida de leite
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1 pitada de sal (para o creme de milho)
Para o recheio
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1 peito (grande) de frango desfiado
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Alho, sal, cebola picadinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango, desfie e refogue no alho e na cebola.
- 2
Use o caldo do cozimento para deixá-lo "molhadinho", (consistência de recheio) e coloque o pomarola e as azeitonas picadas.
- 3
Reserve.
- 4
Bata no liquidificador o milho, o leite e a maizena.
- 5
Refogue essa mistura em uma colher de manteiga e mexa até ficar cremoso.
- 6
Retire do fogo, e forre um refratário com esse creme, coloque o frango por cima e cubra com o requeijão.
- 7
Leve ao forno para gratinar.
- 8
Sirva com arroz branco e a batata palha.
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