Name: Pudim de micro-ondas fácil e barato
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 1 copo de leite; 1 caixinha de leite condensado; 1 colher de maisena; 1 colher de essência de baunilha (opcional); 4 colheres de açúcar; 4 colheres de água

Ingredientes (10 porções)

Pudim

4 ovos inteiros
1 copo de leite
1 caixinha de leite condensado
1 colher de maisena
1 colher de essência de baunilha (opcional)

Calda

4 colheres de açúcar
4 colheres de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Antes de tudo você deve peneirar os ovos.
2
Em seguida, misture o leite, o leite condensado e a maisena, não é necessário bater no liquidificador, pois pode deixar a massa com efeito de furadinho e não é esta a aparência de pudim da vovó.
3
Prepare o caramelo até ficar com a consistência dourada.
4
Por essa receita ser feita no micro-ondas quando você for untar a forma o caramelo não pode estar muito quente pois pode haver o risco de derreter pois a forma de micro-ondas é resistente porém de plástico.
5
Feita a mistura do pudim e o caramelo, unte a forma e insira a mistura no micro-ondas deixe de 8 a 10 minutos após retirado do micro-ondas deixe descansar em torno de 5 minutos e deixe na geladeira até ficar consistente.