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Bolo fantástico de chocolate

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 ovos
    • 2 copos de leite fervendo
    • 2 colheres de margarina
    • 2 copos de açúcar
    • 3 copos de farinha de trigo
    • 1 copo de maizena
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 2 collheres (sopa) de pó royal

    Recheio de chocolate:

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 copo de leite
    • 2 colheres (sopa) de maizena
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1 lata de creme de leite

    Recheio de coco:

    • 1 lata de leite condensado
    • 100 g de coco ralado
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1/2 vidro de leite de coco

    Modo de Preparo

    1. Bater as claras em neve e reservar.
    2. Junte em uma batedeira o leite, a margarina, o açúcar, o trigo, a maizena e o chocolate, bata por 7 minutos.
    3. Desligue a batedeira coloque o pó royal e por último as claras resevada.
    4. Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno para assar.

    Recheio de chocolate:

    1. Junte todos os ingredientes, menos o creme de leite, e leve ao fogo para engrossar e acrescente o creme de leite.

    Recheio de coco:

    1. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar.
    2. Corte o bolo em 3 camadas, e recheie uma das camadas com 1/2 do creme de chocolate, outra com o recheio de coco, e cubra o bolo com a outra 1/2 do recheio de chocolate, e enfeite com raspas de chocolate.
    3. Leve para gelar de um dia pra outro.

    PELA WEB

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