40min
Por Fernanda Fernandes
Ingredientes (5 porções)
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bisnaguinhas
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açúcar em um prato, para untar as bisnaguinhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário, coloque o amido, as gemas e 50 ml de leite, misture e reserve.
- 2
Em uma panela, acrescente os 350 ml de leite restante, a manteiga e o açúcar.
- 3
Leve ao fogo e mexa até a manteiga derreter completamente.
- 4
Em seguida, acrescente a mistura do primeiro passo com a da panela, mexa por uns 3 minutos e adicione a baunilha.
- 5
Mexa até formar o creme do sonho.
- 6
Após o creme pronto, prepare o pão: frite as bisnaguinhas, deixe-as bem douradinhas, em seguida passe-as no açúcar.
- 7
Por fim, é só abrir as bisnaguinhas, acrescentar o creme e servir.
- 8
Esta receita tem a quantidade média para um saco de bisnaguinhas.
